本 期 推 荐

一、 专家特荐 “我最喜欢的一款酒”

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    这款酒最打动人的是它具有浓郁的青椒和黑醋栗的香气，这是典型赤霞珠品种酒的香气，说明它栽培、酿制的工艺都很到位，赤霞珠葡萄品种的特色明显；而且入口柔顺，平衡性好，回味持久。以2003年的采收年份来看，现在正是它的最佳饮用时期，

（北京美华瑞琦商贸有限公司Grupo Spadone）

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    喜欢此款赤霞珠的理由是它的回味纯正，果香、橡木桶香和谐柔和，入口柔顺、舒畅。它的颜色深红，黑莓和紫罗兰、李子酱的香气突出，口感带出辣椒和如丝绸般细腻的单宁，余韵平滑悠长，非常容易饮用。

（骏德酒业）

推荐专家:战吉宬

推荐专家:栾鸾

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    这款酒堪称“精美级”的赤霞珠，不但香气浓郁，口感甜润、醇厚，酒体丰满，单宁完整、协调，而且回味悠久，有非常好的陈酿潜力，完美地展现了赤霞珠葡萄品种的典型性，还可以“持有”更长的时间。

（捷成洋酒）

    这款酒的酒体结构完整，香气突出，层次感强，橡木香和果香相得益彰，口感十分柔顺，细细品味，后味还有一定长度，平衡性佳， 经过陈酿，它的特色更被突出表现出来。

（开普庄园饮品有限公司WINELINK）
　

    我个人比较喜欢这款红葡萄酒，红宝石般的色泽，深沉而浓郁。黑醋栗、成熟的红樱桃、黑莓及矿物质气息交织融合，十分复杂。口感强劲，单宁成熟醇郁，回味深沉而持久。

（ASC精品葡萄酒公司）
　

推荐专家:朱力

推荐专家:陈小波

推荐专家:阿兰勒胡

二、 本刊隆重推荐两款优异的国产赤霞珠葡萄酒

推荐理由：

    此款“珍藏级”佳酿，精选河北省怀来产区向阳坡地葡萄园的上好年份赤霞珠，由法籍酿酒师精心酿制，酒体呈深宝石红色，富有蓝莓果的浓郁果香，口感优雅纯美、细腻柔和，所有肉食及辛辣食物都可以搭配。此款酒深受欧洲及北京市场的青睐，果然名不虚传！
　

推荐理由：

    此款酒酒体呈深宝石红色，澄清透明，具有典型的赤霞珠品种香及醇厚的酒香；入口醇和，圆润柔顺，酒体丰满，有立体感，只是略感年轻。赤霞珠葡萄来自王朝的种植基地——中国西部的贺兰山麓产区，光照充足、昼夜温差大。此款中国西部产区的佳酿，刚刚酿出的新酒就有如此高的评价，绝对值得中国消费者的期待！
　

三、超值享受

推荐理由：

    此款来自智利的赤霞珠，具有智利产区果香浓郁的典型特色，初闻散发着淡淡的晒干辣椒的辛辣气息及草莓的香气，随后而来的是洋溢着香子兰、李子干、烟草和巧克力的美丽气息。搭配各类红肉、意大利面条及芝士，浓淡皆宜。64元的价格，带给您一番智利美酒的超值享受。
　

★★★★

推荐理由：

    赤霞珠葡萄被誉为“酿酒葡萄之王”，丰满的酒体提升了它显赫的地位，所以如果您想在特别的场合，精选一款赤霞珠葡萄酒的话，本刊热情建议您选择这款来自澳大利亚的佳酿。此酒厚实的酒体、天鹅绒般柔滑的单宁、浓郁的浆果香味，还稍伴有薄荷巧克力和橡木的香味，都会为您的盛宴锦上添花！
　

推荐理由：

    此酒呈现深宝石红色，以丰满又优雅的香气为主调，伴有香料的味道和果香。糖炒栗子的香味尤其突出。口感柔滑，橡木味道和酒香结合得恰到好处。余味悠长，但不失优雅，有肉桂和胡椒的辛香。如果能再瓶储一定时间的话，其香气将更怡人可口。