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| 活动时间:
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| 2007年12月27日下午 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 古乐茗轩 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
参评 葡萄酒 17款 |
本期主题：
17款美乐红葡萄酒品析
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美乐（Merlot）在法国波尔多一开始是被边缘化的，到了1925年，一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了柏图斯酒庄（Chateau
Petrus）才从根本上改变了美乐的命运，这要归功于她高超的推销手腕。Loubet夫人将Petrus介绍给自己的富豪朋友，从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了，逐渐成为上流社会的饮品。随后，Loubet夫人决定进军英国皇室，当伊丽莎白女皇二世订婚的时候，Petrus成为了贵族们的杯中之物，享有了国际声望。Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”，它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的，大家在Chateau
Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。此后美乐被世人所了解，知道美乐也能酿出好酒，而在以前传统上人们认为美乐只能和赤霞珠搭配酿造，否则是酿不出好酒的。 专家们认为对于中国的消费者来说，美乐红酒更适合国人的口味。因为美乐酿造的红酒主要特点是果味浓郁，单宁弱、酸度偏低，入口甜润、顺滑、柔和。而且专家们对本期17款酒品中新世界的美乐红酒感到吃惊，新世界酿造美乐红酒的技术和质量都在快速上升，达到和传统世界相近的质量水平。 美乐是全法国种植最多的酿酒葡萄品种，也是波尔多真正的地产葡萄品种，虽然不像赤霞珠那样适应性强，可是美乐的品质每一年都相对稳定成熟，赤霞珠有时候则会面临不同年份之间差异较大的问题。值此鼠年新春佳节之际，愿朋友们品尝美乐红酒，度过一个美好欢乐的中国年。 |
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| 14号酒 | 11号酒 | 5号酒 | 7号酒 | 9号酒 | 12号酒 | 6号酒 | 13号酒 | 15号酒 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | 综合评分 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 85分 | 86分 | 84分 | 83分 | 84分 | 83分 | 83分 | 86分 | 84分 | ||||||||||||||||||||||||||||||
